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Bonarda ferma 2015

5 su 5 in base a 1 valutazione del cliente
(1 recensione del cliente)

DenominazioneCOLLI PIACENTINI D.O.C.
Annata2015
Origine Castell’Arquato (PC)
Vitigno 100 % Bonarda
Affinamento Cemento Vetrificato
Formato 75 cl
Grado
Alcoolico
 14% svolti
Temperatura 18° C
bonarda ferma eti

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Descrizione
Bonarda Ferma

La nostra Bonarda Ferma, è stata realizzata raccogliendo le uve delle nostre viti situate sulla prima collina di Castell’Arquato.

Successivamente alla raccolta, lasciamo fermentare per 10 giorni con leggeri rimontaggi per armonizzarne il sapore e il profumo.

Infine lo lasciamo riposare per 5 mesi in vasche di cemento, viene imbottigliato nella prime giornate di primavera.

bonarda
formaggi
Abbinamenti Gastronomici con la Bonarda Ferma

La cura che mettiamo nella produzione della nostra Bonarda Ferma lo rende un vino adatto a qualsiasi tipologia di pasto.

Un buon bicchiere di Bonarda Ferma, si accompagna a un piatto di bolliti oppure a formaggi di media stagionatura.

Bonarda ferma 2015ultima modifica: 2017-03-03T16:19:26+00:00 da redazione
Recensioni (1)

1 recensione per Bonarda ferma 2015

  1. 5 di 5

    :

    Vino meraviglioso, semplicemente da gustare per sentire in bocca tutti i sentori e profumi di un ottimo vino.

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