Vidarò – Gutturnio Classico Superiore – Scatola

Prezzo: 28,29

Il “Vidarò Gutturnio Classico Superiore” è un’ode alla terra di Emilia, un rosso rubino che cattura l’essenza dei frutti neri selvatici e sussurra storie di spezie esotiche al naso.

Ogni sorso è un viaggio: asciutto, vigoroso, con un equilibrio che danza sul palato, portando un abbraccio di tannini strutturati.

Questo vino è un compagno generoso per piatti robusti: si sposa divinamente con carni rosse succulente, intingoli profondi e formaggi stagionati come il grana, aggiungendo un tocco di magia ad ogni pasto.

Un bicchiere di Vidarò non è solo vino, è un’esperienza, un ricordo, un brindisi alla vita.

COD: VIDARO_B2B_SCA Categoria:

Descrizione

La nascita di ogni bottiglia di “Vidarò Gutturnio Classico Superiore” è un’arte antica, un intreccio di natura e scienza.
Inizia nelle vigne, dove le uve sono raccolte a mano nelle giornate autunnali, poi delicatamente separate dal raspo e pigiate in cantina, dove iniziano il loro percorso di trasformazione.
Per nove giorni, riposano in fermentazione, i sapori si intensificano sotto la vigile attenzione dei nostri vignaioli, con rimontaggi che risvegliano i segreti nascosti in ogni acino.
Dopo un riposo in vasche d’acciaio, ogni botte viene filtrata con cura, poi imbottigliata ed affidata al tempo, affinando in bottiglia fino al raggiungimento del giusto equilibrio .
Questo è Vidarò: non solo un vino, ma un racconto di passione, tradizione e territorio.

Al confine occidentale dell’Emilia, dove le colline si stendono come una verde coltre della natura, il “Vidarò Gutturnio Classico Superiore” affonda le sue radici.
Qui, a Castell’Arquato, il terreno racconta storie antiche, di mare e di fossili con tante testimonianze geologiche.
I vigneti sorgono orgogliosi sulla prima collina, accarezzati dalla brezza della valle dell’Arda e baciati da un sole grazie all’ottima esposizione, che concentra gli acini delle uve di Barbera e Bonarda.
È in queste terre magre e vocate, dove ogni vite produce pochi grappoli, che il Vidarò acquisisce la sua intensità inconfondibile e il suo carattere equilibrato.
Ogni sorso è un omaggio a questo terroir straordinario, e alla storia del Gutturnio che da sempre si esprime con un duplice volto.

Nome Completo:

Vidarò Gutturno Classico Superiore

Denominazione:

Gutturnio Classico Superiore DOC

Vitigno:

68% Barbera, 32% Bonarda

Densità impianto:

 3500/ha

Forma di allevamento:

Guyot

Produzione annua:

10000 bottiglie

Annata

2022

Gradazione Alcolica:

13,5% VOL

Esame Visivo:

Rosso rubino di buona fittezza

Esame Olfattivo:

Aromi di piccoli frutti neri e note speziate

Esame Gustativo:

Vino asciutto buona intensità e polpa adeguato equilibrio corretta struttura tannica

Temperatura di servizio: 

Ottimale a 18°C

Contiene Solfiti

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    I nostri Vini

    Informazioni aggiuntive

    Peso 6 kg
    Formato

    Bottiglia 75cl, Scatola da 6 bottiglie, Jeroboam 3L