Filarosa – Rosato dell’Emilia

Filarosa Rosato dell’Emilia I.G.T. Spumante Extra Dry nasce sulle colline di Castell’Arquato, nei Colli Piacentini, ed esprime un’idea di vino giovane, luminoso e contemporaneo. È ottenuto dall’incontro tra Merlot Kanthus, vitigno PIWI resistente alle malattie fungine, Barbera e una piccola percentuale di Moscato, un blend che unisce tradizione e innovazione con un’attenzione particolare alla sostenibilità.

Dal colore rosa ciclamino brillante, al naso si apre con profumi delicati di fragolina di bosco arricchiti da eleganti note floreali. Al palato è fresco e armonioso, sostenuto da una piacevole acidità che ne esalta la bevibilità, con richiami di melagrana, litchi e leggere sfumature agrumate.

Filarosa rappresenta un nuovo modo di interpretare lo spumante rosato dei Colli Piacentini: fragrante, equilibrato e immediato. È perfetto come aperitivo e si abbina con grande naturalezza a primi piatti di pesce, crostacei e preparazioni delicate.

Il nome Filarosa nasce dall’immagine che ogni primavera colora i vigneti di Casa Benna. Tra i filari di Barbera, nel mese di maggio, sbocciano spontaneamente i fiori di Gladiolus italicus, che con il loro intenso colore rosa svettano tra le viti e diventano parte del paesaggio naturale della collina.

Da questa suggestione nasce il nome del vino: Filarosa, un richiamo diretto ai filari del vigneto e alla tonalità brillante dei fiori che li attraversano.

Questo spumante rosato vuole così raccontare non solo il carattere fresco e floreale del vino, ma anche il legame profondo con la natura che circonda i vigneti di Casa Benna, dove biodiversità e viticoltura convivono in equilibrio.